食材
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名称 | 効果 | 入手方法 |
ジギィハム | 整形・塩せき・くん煙・加熱したもの もっとも一般的なハム | 店:ガーディナ渡船場 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
ガルラの肉 | 柔らかい赤身肉が特徴 風味が良くて味に深みあり | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
アナクの肉 | 肉のきめはやや粗い赤身肉 脂肪は多めだが 消化は良い | 店:ガーディナ渡船場 店:レスタルム 落:アナク |
デュアルホーンの肉 | タンパク質が多く 脂肪が少ない赤身肉 煮ても焼いてもよし | 店:ガーディナ渡船場 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム 落:デュアルホーン |
ベヒーモスの肉 | 言わずと知れた高級肉 どんな料理にも対応できる極上の肉質 | 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
ヒナドリスの肉 | 茹でても蒸しても美味しい淡白な肉 新鮮な物は刺身や霜降りでも | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
高級ジギィハム | 一般的なものより長時間くん煙したもの 赤身肉が多いのも特徴 | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム 店:オールド・レスタ |
ジャバウォックの肉 | ルシス三大珍味のひとつ 火を通すと 食欲を誘う香草の匂いがする | 店:メルダシオ協会本部 |
グリフォンの肉 | 旨みが多く含まれる 引き締まった肉質 揚げ物に最適だが 煮ることでも旨みが増す | 店:レスタルム |
ズーの肉 | 加熱しても組織が形を保とうとする 調理で肉汁が失われにくく 非常にジューシー | 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
ミドガルズオルムの肉 | 噛み応えのある ぷりぷりとした食感が特徴 滋養強壮の効果があり 食べると精力がつく | 店:レスタルム |
ソードテイルの肉 | 弾力のある ヘルシーな鶏肉 癖の少ない味で 各種調味料との相性が良い | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 落:ソードテイル |
ランチョンミート缶 | 保存のために強く味付けした挽肉を缶詰にしたもの 遠征するハンターが携行食として利用することもある | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム |
ギガントードの肉 | 高タンパク低脂肪でダイエットに最適 臭みも少なく食べやすいが 好物とする者は少ない | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ 店:メルダシオ協会本部 |
バジリスクの肉 | 脂質が少なく柔らかな食感が特徴の胸肉 淡白な味なのでさまざまな料理に馴染みやすい | 落:バジリスク |
クイーンガルラの肉 | サシの多く入った栄養価の高い霜降り肉 溶けるような柔らかさと甘い風味が特徴 | 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
バレッテの肉 | 主張の強い味わいとしっかりとした食感が特徴 特有の癖をどう扱うか 料理人の腕を問う食材 | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
カーラボスの肉 | 巨大に育った天然カーラボスの肉 見かけにそぐわぬ上品かつ繊細な味わいで 高級食材として有名 | 店:カエムの岬 |
パワーシザーの肉 | 水の多い地域を中心に ルシスで広く親しまれてる甲殻類の肉 大味だが繊維質が太いので食べ応えは十分 | 店:レスタルム 店:カエムの岬 落:パワーシザー |
エーギル | 野菜不足を解消する葉物野菜 シチューに使っても美味しい | |
アルスト茸 | 胞子を出す 香りの強い茸 煮込むと 一緒に入れた具材が柔らかくなる | 店:オールド・レスタ |
ルシストマト | 艶やかな赤い色の実野菜 生で食べても過熱しても美味 | 店:ガーディナ渡船場 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
ワイルドオニオン | 長期間保存がきく根菜 煮ても焼いても ほのかに甘い | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
キラートマト | まるで生き物のような迫力の厳ついトマト 濃厚な果肉がぎっと詰まっている | 店:レスタルム |
リード芋 | 一般的な根菜類 比較的手に入りやすく調理しやすい | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
イオスグリンピース | 綺麗な緑色の豆 比較的手に入りやすく調理しやすい | 店:レスタルム |
フンゴオンゴ茸 | 岩場に生える歯ごたえのあるキノコ 味は良いが 子供が多量に食べると眠くなることがある | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム |
ヴェスペル茸 | 乾燥させた分だけ味と香りが良くなる 人工栽培できない貴重なキノコ | 店:オールド・レスタ |
マルマレーム茸 | シャキシャキした歯ごたえのキノコ 煮込む料理に使われることが多い | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ |
クエクエ豆 | 古くから食されてきた大粒の豆 その名はチョコボの鳴き声に由来するという | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:レスタルム |
テーブルビート | 鮮烈な赤色が特徴の根菜 火を通すことで甘みが増す | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ |
食用トレバリー | 調理用のジャイアントトレバリー 生食には向かないが クセのない味わい | 店:ガーディナ渡船場 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
食用トラウト | 調理用のレインボートラウト 手軽に入手できる庶民のおかず | 店:ガーディナ渡船場 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
食用ネブラサーモン | 調理用のネブラサーモン これが捌ければ 一人前 | 店:オルティシエ |
食用タイドグルーパー | 調理用のタイドグルーパー あっさりとした味付けがよく合う | 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
食用シーバス | 調理用のラスニアシーバス いぶすと 食欲をそそる匂いに | 店:オルティシエ |
食用メルロープラチナトラウト | 調理用のメルロープラチナトラウト 豪快に焼くと たまらない香ばしさ | 店:オルティシエ |
食用バラマンディ | 調理用のクラッグ・バラマンディ 食用以外にも釣りの対象魚として親しまれる白身魚 | 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
食用アルロシーバス | 調理用のアルロシーバス 長距離を回遊するため非常に身が締まっている | 店:オルティシエ |
食用ジッパーバラマンディ | 調理用のジッパーバラマンディ 適度な脂つきと大きな身が特徴 | 店:オルティシエ |
食用ルシス鯉 | 調理用のルシス鯉 長寿をもたらすといわれる縁起物 | 店:オルティシエ |
食用カーネルバラマンディ | 調理用のカーネルバラマンディ その身は釣り人と美食家をともに唸らせる | 店:オルティシエ |
食用ウィードバラマンディ | 調理用のウィードバラマンディ 水草由来の希少な栄養素を含むため健康食として人気 | 店:オルティシエ |
食用ウェナスサーモン | 調理用のウェナスサーモン 旨味となる脂が大量にのった高級魚の代表格 | 店:オルティシエ |
クレインシェル | 脂肪分の少ないヘルシーな貝 蒸し料理によく使われる食材 | 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
ピンクカエム | カエム特産の赤エビ 殻付きのまま調理すると 良いダシが出る | 店:カエムの岬 店:オルティシエ |
ダーククレイン | クレインシェルの亜種で希少種 香り高く 身も大きめで締まったものが多い | 店:オルティシエ |
シジラガザミ | シジラ海に生息する小型の蟹 もっとも一般的な海の幸として食卓に上ることも多い | 店:レスタルム 店:オルティシエ |
エピオルニスの卵 | エピオルニスという走鳥類の卵 黄身が大きく 濃厚な味がする | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
ウルワート | 名産のビタミン豊富なイチゴ ほかの地方ではなかなか手に入らない | |
リードペッパー | 一般的な香辛料 外皮ごと向いたり外皮を剥いてから挽いたりする | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:オールド・レスタ 店:レスタルム |
毛長羊の乳 | カルシウム不足はこれで解消 冷やして飲んでも 調理素材として使っても | 店:ガーディナ渡船場 店:レストストップ・ランガウィータ 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム |
スキアクルクミン | 加熱し色を出してから調理に使う 香りも色も楽しめる調味料 | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ 店:メルダシオ協会本部 |
ホルドハナツメグ | 肉・魚料理の臭みを消すため用いられる ピリッとした風味のある香辛料 | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ 店:メルダシオ協会本部 |
甘リード芋 | 品種改良されたリード芋 デザートに使われるほどの甘い野菜 | |
いぶし木 | 一般的な燻し用の木材 よく乾燥させてあるかがカギ | 店:レスタルム |
テネブラエオーク | 香り高い燻し用の木材 乾燥しても変形・変質が少ない | 店:オルティシエ |
ケディアジンジャー | 採取地が少なく 希少価値のある香辛料 魚介の臭みを消し 風味豊かに仕上げてくれる | 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
アルロエシャロット | めったに流通しない 幻の香辛料 扱う料理人によって 味は天国にも地獄にもなる | 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
ダスカオレンジ | 温暖なダスカ地方を中心に分布するオレンジの実 果汁豊かで爽やかな酸味と甘みがある | |
スイートペッパー | ほのかな甘みを含んだ香辛料 他の香辛料との相性も良く さまざまな味付けに利用される | 店:ガーディナ渡船場 店:レスタルム 店:オールド・レスタ |
ガーリック | 食欲をそそる強い香りをもつ香味野菜 特有の風味で肉や魚介の味を引き立てる | 店:チョコボポスト・ウイズ 店:レスタルム 店:メルダシオ協会本部 |
クジャタの骨髄 | 手に入れば なかなかの食材 じっくり調理することで臭みも消える | 店:レスタルム |
クレイン小麦 | 一番流通している小麦 パンなどには これが一番加工しやすいとも | 店:ガーディナ渡船場 店:レスタルム 店:カエムの岬 |
最高級クレイン小麦 | 生産者限定・有機栽培のクレイン小麦 香り高く特有の繊細な味わい深きあり | 店:レスタルム 店:オールド・レスタ 店:カエムの岬 |
ゼクサム米 | 炊いても蒸しても美味しい米 主食としているところが多い | 店:ガーディナ渡船場 店:レスタルム 店:カエムの岬 |
カップヌードル | 冒険者のために作られた即席麺 手軽な美味しさが評判 | 店:レスタルム |
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更新日: 2018-06-18 (月) 16:28:55